بلاستيدة - Plastida - البادئات 🦠 هي نوع من أنواع البكتريا تضاف إلى اللبن بمختلف أنواعه لإنتاج منتجات لبنية أخرى مثل الزبادي(اللبنة) و الزبد والجبن. طب ايه هي أهمية البادئات وتأثيرها على
Technologie Agro-alimentaire Algérie - #معلومة_علمية مراحل والطريقة الكاملة لتنشيط البادئ الباودر لصناعة الزبادي في المختبر: البادئات Starter cultures كائنات حية دقيقة تستخدم في انتاج منتجات الألبان، مثل: اللبن والجبن.تعتبر الميكروفلورا الطبيعية في
زبدة - ويكيبيديا
صناعة الالبان ومنتجاتها
استخدامات التكنولوجيا الحيوية في مجال البادئات والألبان المتخمرة